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82年拉菲永远喝不完到底是怎么回事?
发表日期:2019-06-13 21:44| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:哇,此刻还在会商拉菲,有点out啊此刻风行的曾经是罗曼尼康帝了可是不管是拉菲仍是罗曼尼康帝我都买不起啊,买不起不外,研究这些分发着本钱主义陈旧迂腐气味的小可爱们历来是我的最爱,所以我决定板板正正的回覆题主的疑问,聊一下似乎永久也喝不完的传奇葡

  哇,此刻还在会商拉菲,有点out啊……此刻风行的曾经是罗曼尼康帝了……可是不管是拉菲仍是罗曼尼康帝我都买不起啊,买不起……不外,研究这些分发着本钱主义陈旧迂腐气味的小可爱们历来是我的最爱,所以我决定板板正正的回覆题主的疑问,聊一下似乎永久也喝不完的传奇葡萄酒——Chateau Lafite Rothschild。

  拉菲,Chateau Lafite Rothschild,全称翻译过来是“拉菲古堡葡萄酒”。该酒庄的汗青可追溯到十四世纪,不断是波尔多最出名气和实力的酒庄之一。1855年,巴黎世博会揭幕前一个月,法国皇帝拿破仑三世决定向世人展现波尔多葡萄酒,于是挑选了本地最好的酒庄,评定品级。最高的一级庄只要4家,拉菲(Lafite-Rothschild),拉图(Latour),玛歌(Margaux),红颜容(Haut-Brion),后来添加了木桐(Mouton-Rothschild)。拉菲古堡还有副牌酒Carruades de Lafite,俗称小拉菲。与正牌拉菲比拟,质量差别较着。我们在会商1982年拉菲时,会商的是Chateau Lafite Rothschild而不是Carruades de Lafite。

  我们先说拉菲(Chateau Lafite Rothschild)有多抢手,再来阐发缘由是什么,之后它喝不完谜题也就慢慢解开。拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一,而且1982年是罕见的好年份。单瓶酒的国际拍卖价钱换算为人民币大要是8万多。2003年的时候,82年拉菲红酒的价钱约在1万多人民币摆布,2011年的时候约为5万人民币,比来几年价钱曾经接近50万元。可是要晓得即便拉菲如斯优良,它也只是五个一级酒庄之一,论质量,其它四个酒庄与其八两半斤,更遑论还有波尔多右岸、勃艮第、纳帕谷等优良葡萄酒产区的顶级酒庄。这时就不得不提到中国,全球葡萄酒行业都晓得拉菲最受中国人的追捧。那么缘由是什么呢?

  拉菲1982从1990年代初进入适饮期,正值风味上的巅峰。阿谁时候的香港经济活跃,有钱人良多,高档葡萄酒消费有极大需求,于是拉菲顺势上位。中国内地市场经济的开闸让富有经商思维的人富了起来,效仿香港,以喝拉菲为荣。听说,之所以是拉菲兴起而不是其他名庄,是由于拉菲名字好,不只好读并且听起来“霸气”。看一下阿谁期间的香港片子,拉菲1982几乎是片子里有钱人的标配。有钱人喝拉菲之风流行,并且不乏有人存货炒作,谋求高价出手。正因如斯拉菲价钱节节攀升。

  拉菲这么受追捧,再加上产量无限,为什么会喝不完呢?拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的年产量在18万~24万瓶之间浮动。有人说中国年耗损82年拉菲100万瓶。若是如许,拉菲1982产量达到24万瓶的峰值,也不敷中国人喝的。由此可见,中国大部门人买的拉菲是副厂产物或者间接就是假酒。

  对于82年的拉菲而言,还无为数浩繁的葡萄酒投资公司会持久存货,特别那些汗青长久、树大根深的,别说1982了,1952的拉菲都还会有一些具有仓库里,哪怕有合适的代价,他们也不会一次把某种酒沽清,做这种生意的,讲究的是细水长流。正由于有浩繁的葡萄酒投资公司、珍藏家和投资公司的具有,拉菲1982的耗损速度是极为迟缓的。每当喝掉一瓶拉菲1982,存世的拉菲1982数量就会削减一瓶,导致供需进一步不均衡,于是剩下的拉菲1982会继续跌价,进而,喝得起它的人会越来越少,它的耗损速度会越来越慢。所以,即便过了三十年,82年的拉菲仍然还有,就要看你出不出的起价钱。

  有人说82年的拉菲永久也喝不完,那只能是假酒,只要假拉菲永久喝不完。由于葡萄酒的适饮期的具有,即便优良葡萄酒适饮期有几十年,即便超越刻日,它也能够凭仗奇特地义被人珍藏,但终有一天会被人喝掉。

  即便有一天,82年的拉菲被喝光了,有钱的伴侣们也不要啜泣,我们还有罗曼尼康帝……

  (作者周锦程,系酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里助理)

  简介:新酒人的人生观、价值观和世界观。

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