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有了这个酿酒机还要什么 82 年拉菲
发表日期:2019-06-18 02:30| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:老板,来一杯 82 年的苹果酒! 据我察看,全国人民目前处于两种形态,「水深」和「火热」。大大都处所的人估量都是甘愿北京瘫倒在床上,不肯被掏空躺在街上。 所以这个炎天,不管你是一小我嗨,仍是一群人闹,也许来点特调生果酒会是不错的选择,今天极客之

  老板,来一杯 82 年的苹果酒!

  据我察看,全国人民目前处于两种形态,「水深」和「火热」。大大都处所的人估量都是甘愿北京瘫倒在床上,不肯被掏空躺在街上。

  所以这个炎天,不管你是一小我嗨,仍是一群人闹,也许来点特调生果酒会是不错的选择,今天极客之选(微信号 geekchoice)要引见的,就是能让小白都轻松做出风味生果酒的机械——Alchema。

  现实上,极客之选(微信号 geekchoice)以前已经引见过一款可以或许在家自酿啤酒的「超等迷你啤酒厂」Brewie,分歧的是Brewie 只能自酿啤酒,并且价钱高贵,体积复杂,对于通俗家庭来说显得不太敌对。

  所以今天,我们要引见的Alchema 就是一个玲珑的,价钱较低,而且能便利做出生果酒的安装。

  外观上,其实 Alchema 和通俗的生果榨汁机很是像,侧面能够打开,上面是一个盖子,内部是可容纳原材料的空间。

  但分歧之处是,只需你有一部智妙手机,有苹果一类的酿酒原料,加上一包酵母,还有一周摆布的时间,你就能用Alchema做出并世无双好喝的生果酒了,事实它是怎样做到的呢?让我们一路来看下面的视频:

  「简单点,酿酒的体例简单点」,第一步,你要在手机上选择一种酿酒配方;第二步,按照配方添加生果等原料;第三步,插手酵母包。OK,去做此外工作吧,好喝的生果酒不消再费心了,时间到了间接喝就好。

  畴前做生果酒是怎样样的呢?你需要买了酵母,让生果和酵母慢慢发酵,比及果汁冒泡之后,要再加此外工具,然后在期待的过程中时不时察看一下...... 归正很是麻烦。

  在整个过程之中,最主要的环节是发酵,就是让酵母天然活化,这个过程费时吃力,若是没有经验还会影响最初的风味。

  而 Alchema 之所以只需要这简单的三步,端赖它内部安装的各类传感器,包罗分量传感器、气压传感器、温度湿度传感器等。

  透过 app 上面供给的很是多品种的酒谱,你不但能够调出甘旨的生果酒,还能够在手机上看到你插手 Alchema 里每一样原料的分量。

  别的,Alchema 能够通过 Wi-Fi 将酿酒的消息上传到云端,云端计较数据可以或许随时反映出目前酿酒到了如何的进度,而你要做的,就是看看手机就能很直观的领会情况。

  当你的酒做好之后,Alchema 会主动发送消息到你的手机上,提示你曾经能够享用最奇特的饮品了,一切都是天然而然水到渠成的呈现,这就是 Alchema 带来的实其实在的便利。

  果酒好喝,但酿酒倒是一件很麻烦的工作,很大缘由在于,在酿酒的过程中,若是处置欠好,一些无害的细菌会繁殖,不单影响口感,对人的健康也是一件麻烦事。

  Alchema 内建有 UV-C LED 杀菌紫外线灯,它能够避免保守酿酒过程中发生的不清洁不卫生的环境。杀毒之后,既能连结风味,又对身体健康,莫非不是一举两得的工作么?

  从你起头调配的时候,到之后的发酵,整个过程,Alchema 会像一个贴心的保姆,对酿酒过程中的温度,空气,酒精浓度等消息会进行细致的监测,以至什么生果更适合做生果酒,它都晓得,你压根就不消费心什么。

  按照生果品种分歧,酿酒的时间也会从 1 殷勤 3 周不等,每一次用 Alchema 酿酒,你都能产出约 2.4L(大要相当于三个 750ml 酒瓶)的果酒。

  Alchema 总体分量为 4kg,分量检测范畴在 0-10kg 之间,你能够通过蓝牙或者 Wi-Fi 和它毗连,当酿造完成、电量过低、Wi-Fi 断线以及温度气压非常的时候,Alchema 就可以或许给手机推送动静,提示你呈现了什么情况,利用起来很是轻松便利。

  别的,清洗 Alchema 也很便利,你只需要将内胆间接取出,间接用水清洗就好,外面能够用沾湿的抹布擦拭,让你没有任何顾虑。

  总的来说,Alchema 就是一个能帮你酿酒的「机械人」,它本身的所有功能都可以或许帮你做出最甘旨的生果酒来,一些酿酒界专业人士该当晓得,这其实长短常罕见的,能帮你完成这么多的操作,Alchema 确实很不容易。

  不外因为酿酒过程长,又需要联网,还有较高贵的价钱,可能对于通俗消费者来说,吸引力没有那么强,专业人士又很可能更喜好本人脱手去做,这可能就是一个最需要面临的问题。可是总的来说,若是它的价钱能第一点,现实上对于通俗消费者来说仍是一件不错的产物。

  需要留意的是,若是酵母包用完,能够去 Alchema 的官网进行采办(当然其实本人也能够买),估计 2017 年 7 月发货。想要本人脱手测验考试酿出生果酒但又嫌麻烦的小伙伴们能够测验考试一下。

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