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82年拉菲为什么如此有名?
发表日期:2019-06-01 15:50| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:擅长:电脑/收集 展开全数82年是上个世纪红酒酿造前提最好的此中一年。降雨以及气温很是适合葡萄种植。所以这一年份的葡萄酒就显得很是宝贵,一般15年到20年是高档红酒的成熟期,所以82年的iteRothschild很有市

  擅长:电脑/收集

  展开全数82年是上个世纪红酒酿造前提最好的此中一年。降雨以及气温很是适合葡萄种植。所以这一年份的葡萄酒就显得很是宝贵,一般15年到20年是高档红酒的成熟期,所以82年的iteRothschild很有市场。收集上不断风行着一个装逼的的桥段:去西餐厅就叫:waiter,来一瓶82年的拉菲,先醒酒两个小时。啥?没有?82年拉菲都没有也敢开店?

  82年拉菲成了高逼格、有钱、豪气一类的代名词。82年拉菲的走红,和《赌神》里大杀四方的周润发和《古惑仔》里铜锣湾扛把子陈浩南是分不开的。该词之所以走红,次要就是由于来瓶82年的拉菲曾经成为了影视剧里面有钱人的习用台词。

  而从82年拉菲衍生出的82年矿泉水、82年雪碧、82年哇哈哈等一系列词,大多是网友们处于嘲讽和嘲讽的恶搞,但这也从另一个方面反映出,82年拉菲的出名度之高。那这一年的拉菲事实是啥环境呢?82年真有那么多拉菲吗?

  拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一,是法国红酒的代表。而1982年是罕见的好年份,那年的天气前提绝佳,使得这一届拉菲原料——葡萄的质量很是的好,于是该年份葡萄酒在全世界葡萄酒珍藏者中获得分歧好评,价钱也超出跨越其他葡萄酒,国际拍卖价钱换算为人民币大要在8万多。

  其实想在市场上买到82年的拉菲长短常难的,由于82年的拉菲的高质量,上市之后就被良多人收藏。市场上畅通的高质量82年拉菲很是少,而82年拉菲的价钱倒是在不断增加,在2003年的时候,82年拉菲红酒的价钱约在1万多人民币摆布,在2011年的时候约为5万人民币,而近两年的价钱曾经接近10万元。

  伤风了阿嚏阿嚏采纳数:1140353909结业于聊城第二手艺学院向TA提问展开全数一个好年份简单来说,一个字:那一年的葡萄成熟度达到了近乎完满地形态!(T_T作者你是座山雕附体了么……)好年份不是全世界通用的每个产区的天气、情况、气候、葡萄品种都纷歧样,所以年份的概念当然不克不及跨产区,更不克不及跨国度咯。何况产区也只是一个大体参考尺度,每个酒庄相互也不是完全一样。在统一村子内,一家被冰雹打的颗粒无收,而邻人缺毫发无伤这种工作都有发生。并不是所有的好年份葡萄酒都是好酒即即是在统一个小天气下,每个酒庄的酿造前所进行的葡萄筛选工作的详尽程度分歧,酒庄的酿造工艺也不尽不异,这一切都培养了葡萄酒质量气概纷歧,所以并不是所有好年份葡萄酒都是好酒。而只高质量的葡萄酒才能耐储藏,一款通俗的82年波尔多红葡萄酒这会打开该变成醋了吧。

  其实没有需要追求特殊酒款

  酒的质量和价钱有必然关系,可是并不是所有的好酒都那么贵,何况若是我们作为日常饮用的话,大可不必买这些价钱吓死人的珍贵酒款,通俗的餐酒也能够很好喝,只需买的酒款形态正好合适就是物超所值。具体请参考下方图~

  在它们形态最好的时候喝掉它

  如上图所示,通俗白葡萄酒最好在1~2年内饮用,通俗红葡萄酒在2~3年内饮用口感香气最佳,以此类推……而高质量的红葡萄酒一般在5年摆布会履历一段较尴尬的时间,这时年轻的果香逐步得到,但复杂的陈香尚未成长出来。

  为什么这么贵?

  82年拉菲之所以威名远播如斯高贵,除了本身酒质过硬还颇有时事造豪杰的意味,这位罗伯特·帕克在葡萄酒界相当于股神巴菲特,他说这支酒好,那大师能不买么?虽说帕克大师恰是由于这82年拉菲一举成名,而此后多年拉菲的名声传布也少不了他的美言。所以,若是你买了此类酒就也要为它的名声买单,天然不会廉价。

  已赞过已踩过评论收起耶嘿不是如许吗来自文娱休闲类认证团队2018-05-30

  耶嘿不是如许吗采纳数:1458

  LV2擅长:暂不决制

  展开全数这是一个梗。由于酒本身很贵,并且影视剧中呈现过几回相关的令人印象深刻的场景。由来:

  82年的拉菲,收集风行语,源自影视剧中开拉菲的桥段,因为82年的拉菲酒质量好、价钱高贵,所以“82年的拉菲”是高规格的代名词。常常在收集聊天时作为脸色包利用。

  由于拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一,是法国红酒的代表。而1982年在昔时是罕见的好年份,天气前提绝佳那年使得葡萄的质量都很是的好,所以该年份葡萄酒在全世界葡萄酒珍藏者中获得分歧好评,因而也很是的贵,国际拍卖价钱换算为人民币大要是8万多。

  由于82年的拉菲是质量最好的年份之一,上市之后,就被良多人收藏。所以市场上畅通的高质量82年拉菲长短常少的。而82年拉菲的价钱倒是在不断增加,在2011年的时候约为5万人民币,而近两年的价钱曾经接近10万元。

  到了2004年,因为葡萄酒关税下调了50%摆布,一下让富起来的中国人民尝到了甜头,影视作品也就跟着火上加油,于是82年的拉菲变得愈加广为人知、遭到追捧。

  该词之所以走红次要由于“来瓶82年的拉菲”曾经成为了影视剧里面有钱人的习用台词了,此中比力出名的场景片子《赌神》里面发哥说过,《古惑仔》里面陈浩南也要喝。

  经常能够在电视中看到如斯画面:在一个高档的西餐厅,客人对办事员说给我来瓶82年拉菲,先醒酒两小时。

  【拓展材料】

  本回覆被网友采纳

  绾㈠皹鏂瑰+晓得合股人文娱里手采纳数:

  获赞数:4560葡萄酒品鉴wset3级 资深葡萄酒采购师 日韩进口化妆品验证员向TA提问展开全数第一,年份好,葡萄酒是生成地长的果实来酿造的,好的年份对葡萄的黑白有至关主要的影响,酿出来的葡萄酒天然影响更大,82年是上个世纪最初一个葡萄酒大年,之后就是2000年 2009年等都是年份,所以比力出名。第二,仍是年份好,一般葡萄酒都有适饮期,就是最好的饮用时间,名庄酒也是就拉菲堡的正牌酒,能够存放20~35年达到巅峰适饮期,那么时间正好是这个时间,也就是此刻贵的缘由,此刻若是能买到耳目民币一瓶。第三,拉菲是葡萄酒界的5大名庄之一,被誉为葡萄酒皇后,更是波尔多地域土壤天气酿造手艺的典型代表,出名是很一般的,几百年以前就很出名了,此刻更出名。本回覆被提问者和网友采纳

  已赞过已踩过评论收起兮小孩来自百度晓得认证团队2018-05-28

  兮小孩采纳数:14054

  LV3擅长:暂不决制

  展开全数第一,汗青。拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当出名气。到了1675年她由其时世界的酒业一号人物希刚公爵(J. D. Segur)购得。希刚其时在酒界叱咤风云,他同时具有顶级的汗青名庄拉图(Chateau Latour)、武当王(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。

  在十七世纪,法国根基上是布根地(Burgundy)酒的全国。而其时上流社会的出名“寒暄花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。

  1755年希刚家族的第三代掌门人归天后,拉菲产权进入了一段较为紊乱的汗青期间。但拉菲酒的质量照旧不为人失望。直至1868年詹姆士.罗富齐爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族具有拉菲庄不断至今,并且不断能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。

  葡萄酒快乐喜爱者都晓得,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。其时他们在多如繁星的庄园当选出了61个最优良的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别。此中第一级有四个,它们别离是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、马歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut Brion)。而四个中拉菲排名第一。

  美国的第三任总统汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是总统,他仍是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克(Robert Parker)。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并连结了世界上最贵一瓶葡萄酒的记载。

  能具有世界顶级的优良质量,当然起首是拉菲庄园的土壤及所处处所微型天气(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。此中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%摆布,梅乐(Merlot)占20%摆布,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。

  以此产量及其能维持的价钱比拟,拉菲庄的成绩真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用很是保守的方式,根基晦气用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,欠好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的手艺工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能出产一瓶750ml的酒。

  为了庇护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不答应别人参观的。除此之外,拉菲庄仍是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚烈个性。拉菲的花香、果香凸起,芳醇和婉,所以良多葡萄酒快乐喜爱者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。

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