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柏图斯酒王_图
发表日期:2019-06-21 07:25| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:柏图斯酒王_发卖/营销_经管营销_专业材料。柏图斯酒王 就 越 是 低 调 柏图斯酒标 在帕图斯的酒标上,Petrus前面没有波 尔多酒庄通用的Chateau字样。 Chateau的原意为城堡,暗示酒庄拥 有本人的城堡建筑物、葡萄园以及酒窖,从 种植到装瓶,全数在这座城堡内

  柏图斯酒王_发卖/营销_经管营销_专业材料。柏图斯酒王

  就 越 是 低 调 柏图斯酒标 在帕图斯的酒标上,“Petrus”前面没有波 尔多酒庄通用的“Chateau”字样。 “Chateau”的原意为“城堡”,暗示酒庄拥 有本人的城堡建筑物、葡萄园以及酒窖,从 种植到装瓶,全数在这座城堡内完成。但柏 图斯没有玛歌、拉菲、奥比昂那样巍峨的城 堡,酒庄庄主克里斯蒂安·穆埃克斯说: “帕图斯是不值得冠以‘Chateau’一词的, 由于它只是一间陈旧的农舍。 帕图斯的酒标没有都丽堂皇的城 堡,也没有以盾牌、宝剑、雄狮 为题材的家族徽章,而是采用耶 稣第一门徒圣彼德(Saint Peter)的画像,他手持一把天 堂之门的钥匙——相传耶稣付与 他决定人身后上天堂仍是下地狱 的权力。这个酒标寄义是不是想 告诉人们:喝一杯帕图斯红酒, 就像上了天堂一样? 柏图斯庄园简介 Peturs一般译作柏图斯庄或柏翠庄,位列波 尔产区八大名庄之首,是目前波尔多质量最好、 价钱最贵的酒王之王。稳居这个世界红酒宝 座首位的,应推法国勃艮第地域的“巨 钻”——罗曼尼康帝,至于抢占第二宝座的 荣耀,该当归于法国波尔多的庞马洛产区的 柏图斯酒庄。 保万隆产区(pemerol) 柏图斯庄园位于法国波尔多区宝贝隆 (Pomerol) 产区。只出产红酒,而且 高比例的美乐葡萄著称。区内酒庄的数目只 有不到二百个,但这里的酒没有廉价货。主 要缘由当然是其区内的微型天气(Micro Climate)和土壤(Terroir)加上少规模庄园 式的精工详尽,能酿造出不少稀世之珍 波尔多地域最贵的几款酒都出此刻这里。 位于北岸的pemerol产区 柏图斯成长汗青 柏图斯庄园初次出此刻1837年,那时此庄园 在庞玛洛地域已名列前四、五位的位置。 到1868年,柏图斯庄园曾经被公认为仅次于 老施丹庄园(Vieux Chateau Certan)及杜 德莱庄园(Trotanoy),进占第三位。 1893年,Petrus的位置提拔到Pomerol的第 二位,价钱大要在Medoc区二等和三等之间。 1925年,一位饭馆的老板娘隆芭夫人 (Loubet)夫人采办了Petrus 。 Loubet夫人收购酒庄后就起头努力于打响他 的出名度。起首是将价钱提高,使其不再是 通俗的庄园酒;其次她将Petrus引见给本人 的富豪伴侣,从此Petrus在法国高级社交圈 内风行起来了。 直至今日,柏图斯无论从质量仍是价钱都 超出于其他波尔多酒王而成为名副其实的 酒王之王。在欧洲,没有Ch.Petrus柏图斯 的餐厅就不是一流的高档餐厅。 柏图斯为谁而畅饮 四十年代初,伊丽莎白二世的订亲宴上柏图 斯已成为皇室贵族们的杯中物。至1947年伊 丽莎白女皇的婚宴上,柏图斯又一次成为女 皇的挚爱。 六十年代JPM (Jean - Pierre Moueix)入主 柏图斯后,JPM又令柏图斯攻入了白宫成为 肯尼迪总统的挚爱。那时由华府至纽约,绅 士名媛们如不识柏图斯的必然会被视为从西 部来的乡间牛仔。 要成为世界一流的极品名酒,必然要获得 白金汉宫和白宫的青睐。 柏图斯葡萄办理及采收 柏图斯葡萄园的种植密度相当低,一般只是 每公顷五千至六千棵。每棵葡萄树的挂果也 只限几串葡萄,以确保每粒葡萄汁液的浓度。 每列葡萄树的尽头都种有一株玫瑰,以检测 葡萄病变。一旦有葡萄树病死,将不会在原 位置上从头种植葡萄树。 利用的树龄都在四十至九十年之间。 柏图斯庄园(Chateau Petrus)的种植密度 相当低,一般只是每公顷五至六千棵。每棵 葡萄树的挂果只限几串葡萄,以确保每粒葡 萄汁液的浓度。利用的树龄都在四十至九十 之间 若是阳光不敷或风不敷,他们会用直升机在 庄园上把葡萄吹干才摘。每次采收都只要半 天,雇佣200人摆布一次性采收。其目标是保 持葡萄质量的同一,气候欠好也要采收的原 因是防止葡萄内含糖量过高。 采收时间则定为下战书,以确保阳光已将前夕 留在葡萄上的露珠晒干。 柏图斯红酒酿造 主动化出产和节制让“新世界”的葡萄酒的质量非 常不变,而法国顶级葡萄酒庄的酿造具有有着太多 的不确定性,某种意义上说,它更表现着人类对自 然的谦虚立场。 为了酿造出最优良的葡萄酒,柏图斯初创“绿色的 采摘”(Green Harvest)。克里斯蒂安· 穆埃克 斯认为:“我们很依赖大天然和上天的赐与。我们 可以或许承担风险,但我们必需受控于天然界,葡萄酒 的质量完全锁定在葡萄傍边。这是环节。” 在大天然面前持谦虚的立场,以人道化的方 式酿造葡萄酒,是柏图斯的根基准绳。庄主 克里斯蒂安· 穆埃克斯在2005 年5 月拜候 广州富隆酒业举办“柏图斯晚宴”时说: “此刻很多‘新世界’的葡萄酒都利用主动 化出产和节制,他们的质量很是不变。我对 此不作任何评价。其实事理很简单,柏图斯 就像是手工制造的劳斯莱斯,而‘新世界’ 的葡萄酒就像主动化出产的本田一样。” 起首他们酿造的葡萄酒,采用的满是统一年 份产的葡萄,以包管口感分歧。 其次,柏图斯也是不吝工本,每3个月移植于 分歧材质的木桶中,在20-22个月的醇化期中 轮番让新酒接收各类木材的香味,使得柏图 斯香味复杂,这种不吝成本的做法至今为止 仍是无人能比。 柏图斯的葡萄园总面积只要11.5 公顷,种植 95% 的梅洛和5% 的品丽珠,平均树龄已有45 年,大大都年份以100% 的梅洛酿造。 柏图斯的葡萄园表层是60-80cm厚的富含氧 化铁的黑黏土,次层土壤为蓝黏土和砾石, 艰难的发展情况反而付与了柏图斯的梅洛红 酒既有圆润的口感、又有坚实的单宁。 柏图斯酒的特点 有些葡萄酒能够一天喝一次,有些葡萄酒可 以一年喝一次,柏图斯则是终身才能喝一次 的葡萄酒。 柏图斯酒酒色深浓,气息芬芳充分,酒体平 衡,详尽又丰厚,有成熟黑加仑子,洋梨, 巧克力,牛奶,松露,多种橡木等香味。其 味觉十分宽广,尽显酒中王者个性。 柏图斯副牌酒 柏图斯庄园本身没有副牌酒,别的Moueix家 族还具有一队很是高水准的庄园办理和酿酒 的专业步队,除柏图斯外他们还具有和办理 着一多量右岸的优良庄园,部门庄园酒的瓶 颈上还打有JPM的字母。这些庄园的作品有 从中价位到高价位的,质量都有靠得住的保障。 例如以下的产物即是在中国市场上可找到的 JPM系列优良庄园酒 柏图斯家族三代庄主,最左边的是现 任的少庄主Edouard MOUEIX JPM系列优良庄园酒 柏图斯小酒王Chateau La Fleur - Petrus 卓龙 Chateau Trotanoy 拉图宝贝隆Chateau Latour A Pomerol 力关 Chateau Lagrange 力富歌仙 Chateau La Fleur - Gazin JPM歌本 Chateau Saint Andre Corbin JPM圣达美隆Chateau La Fleur Chauvin - JPM JPM圣路易Chateau Saint - Louis Chateau Lafleur Petrus --拉弗尔柏图斯 小柏图斯 拉弗尔柏图斯(小柏图斯 拉弗尔柏图斯 小柏图斯) 产区:法国Pomerol 宝贝隆产区 葡萄品种:梅洛90﹪、品丽珠10﹪ 90 10 年产量:42,000瓶 葡萄园:19.8英亩 葡萄树:平均30年 储存橡木桶:20-24个月 成熟期:5-15年 CHATEAU CERTAN MARZELLE 2005 威登玛莎庄园红葡萄酒2005 产区/Appellation:法国,波尔多,宝贝隆/Pomerol, Bordeaux, France 级别/Classification:宝贝隆法定产区酒/Pomerol-AOC 葡萄品种/Grape varieties:100%梅乐/100% Merlot 年产量/Production:约10,000瓶/ca. 10,000 bottles 简介/Introduction: 此酒入口和婉,风味浓重。年轻时已能分发出极诱人的香 气 CHATEAU MAGDELAINE 2001 美特朗庄园红葡萄酒 2001 产区/Appellation:法国,波尔多,圣达美隆/SaintEmilion, Bordeaux, France 级别/Classification:圣达美隆列级名庄第1级/1er Grand Cru Classe 葡萄品种/Grape varieties:90%梅乐,10%嘉本纳 弗朗/90% Merlot,10% Cabernet Franc 年产量/Production:约30,000瓶/ca. 30,000 bottles 简介/Introduction: 美特朗庄园位于以石灰石土壤为主的圣达美隆高原, 持久以来以酿造口感文雅的红酒著称。 以手工摘采的葡萄,榨汁后于控温的不锈钢 槽中发酵,之后放置在橡木桶(50%新桶)中陈 年18个月。该酒次要由美乐调配而成,酒香 浓重,单宁如丝绒般顺滑。葡萄酒丰腴而性 感,能在年轻的时候享用。但也是适合久藏 的葡萄酒,跟着时间越变越香,能成长出少 见的复杂度和精细度。 可用较实惠价钱赏识 到与酒王柏图斯类似的气概与神韵。 柏图斯的黄金年份 1961 年份帕图斯:入选美国《葡萄酒察看家 》杂志1999 年1 月发布的“20 世纪的12 瓶 梦幻之酒”排行榜。 1998 年份帕图斯:入选英国《滗酒器》杂志 2004 年8 月发布的“此生不容错过的100 瓶 葡萄酒”排行榜。 罗伯特·帕克100分年份:1961、1989、1990、 2000、2005。 柏图斯庄园在1945、1947、1950、1953、 1961、1967年和具有争议的1971年出产的葡 萄酒分歧凡响,70年代的连续串灿烂的成绩 更合成不败的记实,葡萄藤越老,酿制的葡 萄酒越是不朽,但易上头和慢熟。1982和 1985的甚为灿烂,此刻饮用正佳;1986年的 还相当酸,20年内请勿粘口;1989年的颇受 捧场,其浓腻近于加州气概;而1994年的酒 可能是该年波尔多右岸地域最好的。 Petrus 柏图斯酒庄红酒价钱 Petrus Petrus Petrus Petrus Petrus Petrus Petrus Petrus Petrus 1976年 ¥17290.00 1983年 ¥17556.00 1986年 ¥17024.00 1992年 ¥22211.00 1993年 ¥18221.00 1994年 ¥17955.00 1995年 ¥21945.00 1999年 ¥17955.00 2004年 ¥17290.00 La Fleur-Petrus 柏翠花圃城堡红酒价 格(亦称柏翠副牌酒) La Fleur-Pétrus 柏翠花圃城堡1997年 La Fleur-Pétrus 柏翠花圃城堡1999年 La Fleur-Pétrus 柏翠花圃城堡2001年 La Fleur-Pétrus 柏翠花圃城堡2002年 La Fleur-Pétrus 柏翠花圃城堡2003年 La Fleur-Pétrus 柏翠花圃城堡2004年 La Fleur-Pétrus 柏翠花圃城堡2006年 ¥1889.00 ¥1889.00 ¥1889.00 ¥1875.00 ¥2195.00 ¥2195.00 ¥2075.00 当然,不成否定,产量稀少也是导致柏图斯 高贵的主要缘由。与五大一级酒庄动辄二三 十万瓶的年产量比拟,柏图斯的平均年产量 只要4 万瓶摆布(2006 年份只出产3 万瓶), 年份欠好的更少,而1991年以至绝产。所以, 有人说:有些葡萄酒能够一天喝一次,有些 葡萄酒能够一年喝一次,柏图斯则是终身才 能喝一次的葡萄酒。 柏图斯红酒前景 中国豪侈品消费正在进入黄金期间。次要有 三个缘由,一是中国曾经呈现了一批有消费 能力的富人阶级,他们追求档次和个性化消 费;二是在起首敷裕起来的阶级中,豪侈品 构成一种示范效应,也让白领、小老板起头 追逐,变成“排浪式”的消费海潮;三是现 在很多独生后代踏入社会,他们的消费观念 曾经改变,并且家庭也有实力支持他们的这 一消费观念。 这个市场最令人冲动的就在于豪气’二字。 大量顾客只情愿采办最好或者最稀少的红酒, 而且情愿为此领取令人咂舌的金钱出于对身 份、地位的注重,亚洲具有一种品牌化豪侈 糊口的风气。一旦有了豪宅、名车、名表, 那么顶级红酒就是接下来顺理成章的新方针。 并非所有的亚洲红酒快乐喜爱者都在“品酒”。 喝酒,特别是请人喝酒之于亚洲人,往往不 仅是享受问题,更是一个别面问题。不拿最 好的红酒款待宾客,会让这些有钱人感觉 “掉体面”。中国大陆和印度这两个新兴市 场的走强,使这波红酒的亚洲势力短期内不 太可能消声匿迹。 “中国大陆是一位沉睡的巨人”,Antique的市 场总监如斯评价,“就我小我而言,中国无 疑将是亚洲最大的红酒市场,持久来看以至 有可能跨越美国,成为全球最大的。” 因而,分析以上缘由,凭仗柏图斯“波尔多 酒王之王”和“终身喝一次的酒”这两个称 号,完全能够在好体面的中国打开市场,并 且继续提价该当是个不错的选择。 本次部门内容来改过浪微博及网易博客 感激新浪列位博友的支撑及列位同窗的旁观 组员:王婷,于洪斌,卢中一,许娜 如对本次勾当有贰言请联系

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