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世界红酒排行榜求大神帮助
发表日期:2019-06-27 13:36| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:法国五大葡萄酒产区 产区引见(按照 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统) 梅铎(Mdoc) 32,110英亩 (只出产红酒) 庞马鲁 (Pomerol) 1,803英亩 (只出产红酒) 圣达美莉安 (St-milion) 12,676英亩 (只出产红酒) 格拉夫 (Graves) 5,992英亩 (出产红酒和不甜白酒) 苏玳

  法国五大葡萄酒产区 产区引见(按照 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统) 梅铎(Médoc) 32,110英亩 (只出产红酒) 庞马鲁 (Pomerol) 1,803英亩 (只出产红酒) 圣达美莉安 (St-émilion) 12,676英亩 (只出产红酒) 格拉夫 (Graves) 5,992英亩 (出产红酒和不甜白酒) 苏玳(Sauternes) 3,499英亩 (只出产甜白酒) 法国五大名酒庄 Chateau Margaux (位于梅铎区) Chateau Latour (位于梅铎区) Chateau Mouton-Rothschild (位于梅铎产区) Chateau Lafite-Rothschild (位于梅铎产区) Chateau Haut-Brion (位于格拉夫产区) 梅铎(Médoc) 梅铎克是波尔多红酒代表产地,出产全世界第一流葡萄酒,上梅铎(Haut-Médoc)位梅铎南部红酒产区;包含几个很是出名的乡社(commune)产区如圣达士蒂(St-Estéphe),宝雅克村(Pauillac),玛歌(Margaux)等,不少世界闻名的酒庄就位于这些乡社内,出格是宝雅克村及玛歌村,酒价曾高达数千美元,此区内大约有七十个村庄,另较出名的村庄有圣朱利安村(St-Julien)及圣达士蒂村(Saint-Estéphe),此区内的特级酒庄有六十一个,此中有四个被排名于五大酒庄内。 【注一】波尔多区最具代表的五大产区以及上梅铎的六个主要的次产区,由北至南为: 圣达士蒂 (St-Estéphe) 2,875英亩 宝雅克 (Pauillac) 2,667英亩 圣朱利安 (St-Julien) 2,084英亩 利斯塔克 (Listrac) 1,531英亩 慕里斯 (Moulis) 1,185英亩 玛歌(Margaux) 3,067英亩 庞马赫鲁 (Pomerol) 本区是波尔多出产红酒上好产区中面积最小的,它的产酒量只要St-Emilion产量的15%,导致酒不单稀有且高贵,虽没正式分等系统,此区特级酒庄大约有十三家,但不断未有完整法定分级轨制将它列出,此中Pétrus酒庄不断被视为第一特级酒庄。 圣达美莉安(St-Emilion) 本区产酒量约等于整个梅铎产区的三分之二,也是法国最美的村庄之一,正式分等系统要比梅铎晚一世纪,到1954年才恰是分级并于1986年修订,此中的Ausone级Ch施行-Blanc酒装在Premiers Grand Crus分集中享有特殊地位,以下共有十二个可比美梅铎列级酒庄的顶级一级酒庄和大约七十个顶级酒庄。 格拉夫(Graves) 自1987年起位于北部较好的产区被划分为另一法定产区,称为Pessac Leognan。最出名酒庄为Chateau Haut-Brion(在1855年分等系统中已见过),1959年分等中其它产良质格拉夫红酒约有十二家酒庄。 『勃根地第地域』:本区约有一千八百处酒园,本区由南至北依序可再划分六个产区: 莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)-----勃根地六区中最精髓的一区乃夜坡与邦邦内坡所形成的『黄金坡』(Cote d’Or),前者以红酒著称,后者则以白酒为尊。该地域的沃恩?罗曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『罗曼尼?康帝』酒园(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所酿产的『罗曼尼?康帝』(La Romanee Conti)位居红酒首席。 『波尔多地域』:仅仅以法国波尔多地域一地而言,酒园(堡)已跨越九千多座的。该地域的五大产酒区有:梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。 梅铎(Medoc)能够说是最主要的一区,仅出产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区,由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。此中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐?罗吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour(拉图堡),犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)几乎变成波尔多地域的代表了。 柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三摆布,真是『物以稀为贵』。若是说『红酒巨钻』是罗曼尼?康帝,至于抢占第二宝座荣耀的该当属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地域的代表作『彼德绿堡』(Chateau Petrus)。 圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区,在上个世纪中叶以前,当地域的酒质量遍及欠安,以至有『车夫之酒』的调侃!名列A等的只要两家:欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Ch施行-Blanc)。 格拉芙(Graves):该地域的Chateau Haut Brion (欧?布利昂堡)与Chateau Latour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛哥堡)、,Chateau Mouton Rothschild(木桐?罗吉德堡)、Chateau Haut Brion(欧?布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒,也是波尔多地域的五大酒庄。 『隆河坡地域(Cotes du Rhone)或称隆河地域』:与勃根地第、波尔多号称法国三大产酒区。整个隆河地域最宝贵的红酒,当推罗帝坡区的杜克酒(La Turque)。

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