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帕图斯同门收获三个名家97分柏图斯之花2009年份巨献[转载:红酒
发表日期:2019-06-04 18:02| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:除了杯子,五星级酒店还有几多秘 深圳和香港的管狗对比,有什么启 三星投入220亿美元成长5G网 别墅仆人砍伐自家院内树木违法吗 日本不动产投资者的经验教你防止 洞庭湖私家湖,是和业主的 重读《共产党宣言》(五)共产党 一颗被冷冻了5年的头颅,被它一 中

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  帕图斯同门,收成三个名家97分,柏图斯之花2009年份巨献[转载:红酒世界网]

  (2018-09-03 09:35:49)

  柏图斯之花酒庄

  干红葡萄酒

  波美侯(Pomerol)是法国波尔多(Bordeaux)右岸最主要的子产区之一,虽然面积很小,然而这里的风土前提优胜,地灵人杰,名庄林立。良多酒友可能是通过波尔多酒王柏图斯酒庄(Petrus)和车库酒前锋里鹏酒庄(Le Pin)继而认识波美侯,其实出自该地的柏图斯之花酒庄(Chateau La Fleur-Petrus)也有着不凡表示。今天配角恰是来自柏图斯之花酒庄的2009年佳酿。

  2009年柏图斯之花酒庄红葡萄酒

  葡萄品种:梅洛90%、品丽珠10%

  出自酒界望族,柏图斯同门

  柏图斯之花酒庄位于法国波美侯产区,地处赫赫有名的花堡(Chateau Lafleur)和酒王柏图斯酒庄两个酒庄两头。其名字最早可追溯至18世纪,出产优良佳酿的汗青由来已久。酒庄现任具有者为莫意克(Moueix)家族,该家族的让-皮埃尔·莫意克(Jean-Pierre Moueix)可谓是波尔多右岸的伯乐,他引领波尔多右岸葡萄酒走向世界。

  除柏图斯之花酒庄之外,莫意克家族还具有宝雅酒庄(Chateau Belair-Monange)、凯歌酒庄(Chateau Hosanna)、卓龙酒庄(Chateau Trotanoy)及赫赫有名的柏图斯酒庄等名庄。此外,该家族在美国加州(California)也具有一些酒庄,如多明纳斯酒庄(Dominus Estate)。

  柏图斯之花酒庄是让-皮埃尔采办的第一家酒庄,可见他很是看好该酒庄的潜力。在莫意克家族的捍卫护航下,柏图斯之花酒庄得以敏捷从各大名庄中突围,获得越来越多专业人士的青睐。

  地处波美侯高地,风土优胜

  柏图斯之花酒庄的葡萄园位于波美侯高地,园内次要种植着梅洛(Merlot)和一小部门品丽珠(Cabernet Franc),梅洛为葡萄酒带来丝滑弘大的口感,而品丽珠则添加了酒液的复杂度和质感。

  该葡萄园由三个地块形成,北边地块的土壤分布着浩繁卵石,产出的葡萄更为精美,酿出的佳酿口感文雅,分发着黑樱桃香气。中部地块因炎热的夏日而著称,出产的葡萄铸就的佳酿极为和婉,带有一丝黑李子的气味。南边地块所产葡萄酿制的佳酿口感如天鹅绒般柔滑,风味浓重,布局感强,分发着了了的黑醋栗香气。

  柏图斯之花酒庄红葡萄酒即是融合这三种风土铸就而成的佳酿,口感极为微妙复杂。它口感弘大,富有表示力,布局感凸起,香气以黑色生果为主。细心品尝,你就能感遭到这款酒的精美、复杂,以及一丝环绕唇间的紫罗兰香气。

  2009年伟大年份再现,名家好评

  2009年对于波尔多来说是一个世纪大年份,这是21世纪以来极为杰出的一个年份。自8月起头,波尔多的气候都很是抱负,白晴和朗温暖,夜晚清冷,夏日十分漫长,葡萄的发展和成熟期较长。恰是这种完满的气候才培养了伟大的2009年。

  在如许一个伟大年份,柏图斯之花酒庄红葡萄酒天然不凡,包办了浩繁专业人士的好评,揽获酒界权势巨子詹姆斯·萨克林(James Suckling)、罗伯特·帕克(Robert Parker)和《葡萄酒察看家》(Wine Spectator)三个97分的高分。在品鉴完这款酒后,帕克暗示这款酒的浓重度、集中度和文雅感给他留下很深的印象。《葡萄酒察看家》则评价道这款酒令人分不清始末,由于层层的草莓、覆盆子和糖渍生果的香气无缝相连,余味惊人的长。

  詹姆斯·萨克林97分

  这款酒香气极为芬芳,分发开花朵、莓果和一丝矿物质的气味。其酒体丰满,单宁很是精细,富有肌肉感,口感强劲。其风味在口中久久环绕,余味处的口感极佳。需要5-6年的瓶陈时间,2018年起适饮。

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