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百家得分享150年档案
发表日期:2019-05-22 21:13| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:凤凰网首页手机凤凰网旧事客户端 来历:美通社 --百家得分享宝贵档案,展现古巴标记性朗姆酒品牌从起步到成为全世界出名朗姆酒品牌的150年成长过程 百慕大汉密尔顿2012年6月12日电 /美通社亚洲/ -- 作为150周年庆贺勾当的一部门,百加得无限公司 (Bacardi Li

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  来历:美通社

  --百家得分享宝贵档案,展现古巴标记性朗姆酒品牌从起步到成为全世界出名朗姆酒品牌的150年成长过程

  百慕大汉密尔顿2012年6月12日电 /美通社亚洲/ -- 作为150周年庆贺勾当的一部门,百加得无限公司 (Bacardi Limited) 将出格展现其保具有 The Bacardi Archive (百家得档案)中的宝贵物件,The Bacardi Archive 记实了150多年汗青,此中包罗宝贵文件、实在的汗青资产,以至是和该公司、该家族和该标记性品牌相关的奇异手工成品。此次罕见的展现表现了百加得 (BACARDI®) 朗姆酒品牌不凡的缔造性和凭仗近500个奖项向150多个国际市场的扩张从而成为全球最受接待、获奖最多的朗姆酒品牌,以及该公司在顺境中保存并成为全球最大非公开上市烈酒公司的丰硕汗青。

  百家得档案办理员 Patty Suau 暗示:“The Bacardi Archive 始建于1998年,最后是用一个盒子存放了一些幻灯片。重建我们的汗青具有严重的留念意义,由于98年的相关资产有的被粉碎、有的随家族成员散落世界各地,有的在1960年革命者充公公司的古巴资产时被丢弃了。10多年里,我们从头找回了一些最有价值的汗青材料。我们具有很是了不得的汗青保守,此中最典型的包罗在美国禁酒令时代推出的创意营销勾当、‘鸡尾酒黄金期间’的配角地位以及古巴革命期间资产被充公后取得的国际增加。所有这些成绩全数是在七代家族办理人的带领下取得的。”

  作为150周年庆贺勾当的一部门,百加得无限公司将出格展现其保具有百家得档案中的宝贵物件,此中包罗宝贵文件、实在的汗青资产,以至是和该公司、该家族和该标记性品牌相关的奇异手工成品。此次罕见的展现表现了百加得朗姆酒品牌不凡的缔造性。

  14年中,颠末数十万个小时的细心拾掇,The Bacardi Archive 最终有了30,000多项分类明白的能够追溯至19世纪50年代的资产,包罗公司创立之初的原始文献、原酿造厂和第一个蒸馏器的复成品、百家得蝙蝠标记的晚期版本、自19世纪70年代以来获得的口胃及质量奖章、一个多世纪以来的报纸文章报道、蝙蝠主题的珠宝(包罗袖扣、项链等等)、几十年来的广播和平面告白、绝版促销品(包罗别针、杯垫)、带有禁酒令期间标记的玻璃成品、陈旧的百家得朗姆酒瓶、专为特殊盛事(如千年之交)推出的限量版夹杂酒藏品、以及良多拉丁美洲艺术品和其他宝贵物品。

  百家得无限公司董事长、百家得家族第15代成员 Facundo L. Bacardi 暗示:“我们丰硕的汗青遗产展现出了这个开创性烈酒品牌的汗青,我们不只定义还协助缔造了鸡尾酒文化,这种文化由我的高曾祖父始创于1862年的古巴圣地亚哥。The Bacardi Archive 保留着我们的汗青遗产,处处表现着百家得家族、公司和世界顶级百家得朗姆酒的坚韧精力。”

  百家得在古巴刚起步时并不起眼,创始人 Don Facundo Bacardi Masso 开创性地采用了优良甘蔗糖浆以及分手酵母菌株等手艺,以节制发酵和连结口感的分歧性。他无意识地对朗姆酒加以过滤、醇化和夹杂,获得了别样的风味、香气与醇和度,也就有了我们今天喝到的朗姆酒。作为一种清淡型可夹杂朗姆酒,百家得为世界上浩繁颇受接待的鸡尾酒制法带去了灵感,包罗“自在古巴”(Cuba Libre)、“得其利”(DaIQuiri)、“莫吉托”(Mojito) 和“椰林飘香”(Pina Colada)。

  百家得无限公司总裁兼首席施行官 Ed Shirley 暗示:“从我们在古巴创立,到今天成为全球第三大国际烈酒公司,百家得具有了长久的汗青和纯正的质量,与全球各地的消费者间接相连。我们仍然努力于连结我们的保守,过去150年里百家得构成了集激情、杰出和创业精力于一体的活力十足的文化,方针是制造出口感一流的鸡尾酒。每当消费者点百家得朗姆酒时,他们就晓得本人喝的是有着长久汗青布景且对立异、杰出和真品有着坚持不懈的许诺的家族品牌优良酒。”

  古董鸡尾酒藏书

  架子上摆满了用英语、西班牙语、法语、荷兰语和德语撰写的近600本宝贵的古董鸡尾酒参考书。前来参观的调酒师凡是会参考一些典范著作,例如“美国鸡尾酒之父”Jerry Thomas 所著的《How to Mix Drinks or The Bon Vivants Companion》(出书于1862年百家得朗姆酒降生之年)以及《La Ley Mojada》(The Wet Law)(此中引见了关于若何用百家得朗姆酒来调制“莫吉托”鸡尾酒的晚期配方)。

  百家得朗姆酒品牌大师 David Cid 暗示:“一些关于鸡尾酒调制艺术的最宝贵、最风趣的册本能够在 The Bacardi Archive 中找到。很多汗青册本引见了百家得朗姆酒的配方,例如备受推崇的《Manual del Cantineros》 (调酒师手册),这本鸡尾酒配方书由哈瓦那最受尊崇的调酒师撰写于20世纪20年代,旨在提拔鸡尾酒调制尺度。此中有一部门特地引见了百家得朗姆酒的配方,迄今为止,我们所喝的良多典范鸡尾酒的灵感都来自百家得。我通过 The Bacardi Archive 寻找灵感、获取学问并激发缔造力,我参考这些册本凡是是为了寻找典范的鸡尾酒配方并在新品中学致使用,同时,我还和调酒师畅谈丰硕的立异保守、对证量的专注以及百家得朗姆酒何故成为消费者喜爱的甘旨鸡尾酒的精髓。”

  晚期百家得蝙蝠标记

  19世纪90年代,晚期百家得蝙蝠标记以古巴皮革油画绘制而成,灵感源于百家得朗姆酒最常用的术语“El Ron delMurcielago”(意为:蝙蝠朗姆酒)。1862年,创始人的老婆在古巴圣地亚哥酿酒厂的房梁上发觉了一群生果蝙蝠,于是决定将蝙蝠作为留念标记。在他们位于西班牙锡切斯附近的家乡,蝙蝠长久以来被视为健康、好运和家庭敦睦的意味,古巴当地人也怀揣着同样的崇奉。蝙蝠很快便成为朗姆酒纯正性和最高质量的意味。现在,百家得蝙蝠标记是全球最受承认的徽标之一。

  百家得朗姆酒瓶藏品

  该公司收集了20世纪初以来的1000多种盛放着百家得黑色和白色朗姆酒的瓶子,这些是有史以来一些最陈旧的酒瓶。1862年公司成立时,古巴尚未推出玻璃酒瓶,因而百家得朗姆酒并非以瓶装出售,而是间接从木桶盛入消费者照顾的各类容器中。此中一个最风趣的酒瓶由公司董事长 Facundo L. Bacardi 捐出。该产于20世纪30年代的酒瓶采用了原始包装材料,既能在运输途中起到庇护感化,同时也是一种奇特的告白形式。用多种言语制造的告白将百家得称为古巴最受接待的朗姆酒,而且强调了其杰出的质量。

  另一件珍品是 Mai-Kai Restaurant 所有者捐赠的产于古巴革命之前的百加得陈酿 (BACARDI Superior) 酒瓶。Mai-Kai Restaurant 是南佛罗里达州的一个标记性餐厅,因品种繁多的朗姆鸡尾酒而闻名。20世纪50年代末,其时的酒吧所有者担忧这种宝贵的朗姆酒在古巴革命之后失传,于是囤积了良多箱百加得朗姆酒。50年后,他的儿子在说明“请勿触摸”的仓库中发觉了一个产于1960年前的酒瓶并捐给 The Bacardi Archive。出于平安起见,良多人将百家得朗姆酒藏了起来,The Bacardi Archive 中的良多物品都是人们在革新衡宇或清理阁楼时偶尔发觉并捐赠的。

  最后荣获的金奖和西班牙王室认证

  百加得朗姆酒系列因其不凡的口胃、质量和立异型蒸馏手艺,在其推出的前52年中便荣获了全球最负盛名的荣誉奖项,包罗1888年西班牙国王阿方索十三世 (Alfonso XIII) 的母亲摄政王后玛丽亚-克里斯蒂娜 (ChrIStina Maria) 授予的“Purveyor to the Royal Spanish Household”(西班牙王室供应商)荣誉。若细心查看百加得陈酿酒瓶,您会看到最早获得的八块奖章以及 Spanish Coat of Arms Royal Warrant(西班牙盾徽王室供货认证)标记。迄今为止,百家得曾经荣获了近500个奖项。

  19世纪80年代:立异告白的萌芽

  珍藏的近3000则百加得朗姆酒以往的平面告白包罗最早采用明信片形式的百加得朗姆酒告白。19世纪90年代末,多量美国甲士驻扎古巴。因为那时没有尺度的酒瓶,因而百加得推出了展现家乡古巴圣地亚哥秀丽风光的明信片勾当,美国人将这些明信片寄回本人的国度。这是美国消费者第一次晓得百加得品牌,也是该品牌走向全球的第一个征兆。另一个立异营销勾当发生在20世纪20年代美国禁酒令期间。1919年至1933年期间,烈酒告白在美国是违法的,因而百加得制造了具有留念意义的明信片,上面印的是美国典范人物抽象山姆大叔 (Uncle Sam),山姆大叔手举一杯鸡尾酒,立于一只蝙蝠的同党上从“干燥的”美国飞向“潮湿的”古巴。明信片被分发给来古巴旅游的美国旅客们,旅客再寄给在美国的家人和伴侣。

  1960年10月14日,百加得公司的古巴资产被无偿不法充公。从这一天起保留的档案包罗颁布发表百加得资产被充公的古巴日报的首页、标有“nacionalizada”(国有化)字样的公司信头、转向侧面的蝙蝠标记(暗示该公司已被充公)以及对百加得的强制充公令其时百加得在古巴曾经运营了98年。虽然1960年,该公司古巴资产和祖国遭遇了庞大丧失,但不法充公却促使百加得家族、公司和品牌进行重组并加速向更多国际市场拓展,那时该公司曾经在古巴之外的墨西哥和波多黎各运营酿酒厂。20年之后,百加得朗姆酒成为了全球最畅销的优良烈酒品牌。

  凭仗百加得家族成员和消费者等各方的不竭捐献以及该公司的鼎力采办,The Bacardi Archive 每天都在续写其150年的传奇故事,包罗建立、决心、立异、成长和标记性品牌。欲领会更多关于百家得保守的消息,包罗为何每瓶百家得朗姆酒上都带有蝙蝠标记,请拜候:。媒体可拜候 ME

  百加得无限公司简介

  百加得无限公司是全球最大的未公开上市烈酒企业,出产和发卖各类国际出名烈酒和葡萄酒。该公司品牌组合由200多个品牌和商标构成,包罗全球最畅销、获奖最多的朗姆酒 -- 百家得 (BACARDI®) 朗姆酒、全球领先的超高级伏特加 -- 灰雁伏特加 (GREY GOOSE®)、美国最畅销的苏格兰和谐威士忌 -- 帝王 (DEWARS®) 苏格兰和谐威士忌、全球价钱最高、增加最快的高级金酒 -- 孟买蓝宝石 (BOMBAY SAPPHIRE®) 金酒、全球领先的苦艾酒 -- 马丁尼 (MARTINI®) 苦艾酒和气泡酒、墨西哥第一大高档龙舌兰酒、美国最畅销的高档龙舌兰酒 -- 卡萨多雷 (CAZADORES®) 100%蓝色龙舌兰酒、全球增加最快的伏特加品牌之一的皇太子 (ERISTOFF®) 伏特加以及其它领先和新兴的品牌。百加得于1862年2月4日创立于古巴圣地亚哥,是曾经传承了7代的家族企业,具有近6000名员工,在四大洲16个市场的27座工场出产品牌产物,产物销往150多个国度。百加得无限公司是指百加得企业集团,包罗 Bacardi International Limited。公司网址:

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